como hacer tortitas de papa

Para fazer tortas de batata, é preciso seguir alguns passos simples. Primeiro, as batatas devem ser cozidas em água fervente até ficarem macias. Em seguida, elas devem ser descascadas e amassadas com um garfo ou espremedor de batatas. Adicione um ovo batido, farinha de trigo, queijo ralado e sal a gosto e misture tudo até formar uma massa homogênea. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e coloque colheradas da massa, moldando as tortinhas com a ajuda de uma colher. Frite até dourar dos dois lados e retire do fogo. As tortinhas podem ser servidas quentes ou frias e acompanhadas de um molho de sua preferência. Esta é uma receita simples e deliciosa, que pode ser facilmente adaptada para incluir outros ingredientes como presunto, cebola e ervas aromáticas. Experimente fazer tortinhas de batata em casa e surpreenda sua família e amigos com uma opção de petisco ou acompanhamento irresistível!